2013年7月31日 星期三

2012 聖誕節

 



第一次擁有屬於自己的聖誕節蛋糕
有著屬於自己的裝飾
不管設計還是不好 都盡力完成了
完成後才發現後面像是戰場一樣 哈哈哈
裝飾不辛苦 後面收拾才是苦 哈哈哈哈 【囧】
看到自己的完成品 好有 滿足感......

裝飾蛋糕


一年了已經沒有update自己的blog了
想想還沒到外國留學.當初是在家裡自己亂學的我
苦苦的哀求也得到家人允許來到了台灣學習烘焙
現在已在台灣真正的接受學習烘焙課程了
而這麼快也在台灣過來一年半
在過半年也即將快畢業了.心裡還蠻捨不得開始心酸了.....

現在就把我在台灣學習的照片給上傳拉....



 

第一學期的 【坡士頓蛋糕】
 
我的設計真的還真需要加強
已經開始學習專業技術了設計還是一團糟

真的敗給設計這個東西了...
【黑森林蛋糕】

第一次終於學會如何以對的方式學會抹蛋糕裝飾蛋糕心裡真的很開心.
才知道其實是沒那麼簡單.想想當初還沒上課程的時候還真的是亂來
雖然現在還是一樣 哈哈
【熊貓蛋糕】

 第一次作出了屬於自己的熊貓蛋糕
蛋糕其實真的不容易做啊
但完成後還蠻滿足感的.
 【裝飾結婚蛋糕】

師傅突然來個考試 結婚蛋糕
一向來對設計一頭霧水的我真的難倒我了
學會了如何擠玫瑰花
就把玫瑰花擠上成了結婚蛋糕 哈哈


 【裝飾籃子蛋糕】

真正學習了烘焙課程讓我學會了很多從不會的裝飾 和如何把蛋糕裝飾好
從不好變成好從不會變成會
我學會了很多東西
在怎麼辛苦都是值得的...